ขนมเพื่อสุขภาพ

Last updated: Mar 21, 2019  |  เทรนด์อร่อย

ขนมเพื่อสุขภาพ

สาวๆ ที่ขาดขนมไม่ได้ ขอบอกว่าตอนนี้มันฝรั่งทอดกรอบหรือขนมถุงต่างๆ นั้นตกเทรนด์ไปแล้วล่ะค่ะ เพราะเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง ดังนั้นขนมก็ต้องมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยจริงไหมล่ะคะ ถ้านึกถึงขนมสุขภาพก็ต้องนึกถึงธัญพืชหรือผลไม้อบแห้ง และทราบกันหรือไม่คะว่าในปีนี้ธัญพืชจะเป็นอะไรที่อินเทรนด์อาหารสุขภาพ 2018 สุดๆ เพราะเป็นอาหารที่รับประทานง่าย สะดวกในการปรุงหรือจะทานเล่นก็ยังได้ เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคนในยุคนี้ที่เน้นความสะดวกรวดเร็ว
 
แนะนำ : ธัญพืชอบกรอบ รับรองว่าง่าย….ทำกินเองที่บ้านได้แน่นอน ธัญพืชอบกรอบ อร่อยเวอร์
 
ส่วนผสม
  • ข้าวโอ๊ตแบบเต็มเมล็ด 3 ถ้วย
  • ถั่วพีแคนทุบหยาบ 1 1/2 ถ้วย
  • มะพร้าวอบแห้งขูด (ชนิดไม่หวาน) 1 ถ้วย
  • เมล็ดฟักทองดิบ 1 ถ้วย
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
  • เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
  • ลูกกระวานป่น 1/2 ช้อนชา
  • ผงลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
  • ผงอบเชย 1/2 ช้อนชา
  • เชอร์รี่อบแห้ง แครนเบอร์รี่ หรือลูกเกด 1 ถ้วย
 
วิธีทำ
  1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์
  2. ใส่ข้าวโอ๊ต ถั่วพีแคน มะพร้าว และเมล็ดฟักทองลงในชามผสมขนาดใหญ่ ใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำตาลทรายแดง น้ำมันมะกอก เกลือ ลูกกระวานป่น ผงลูกจันทน์เทศ และผงอบเชย ลงไปผสม คลุกให้เข้ากัน
  3. นำส่วนผสมทั้งหมดเทลงบนกระดาษรองอบ เกลี่ยให้ทั่ว นำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 30 นาที นำออกมากลับด้านและอบต่ออีกประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเป็นสีเหลืองทองและมีกลิ่นหอม
  4. นำส่วนผสมออกมาพักไว้ให้เย็น ใส่ลูกเกดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
 
ที่มา: https://www.shopback.co.th/blog/เทรนด์อาหารสุขภาพ-2018/

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
Powered by MakeWebEasy.com